Благодаря этому курсу, Вы шаг за шагом научитесь различным техникам декора и сможете делать свадебные и ярусные торты в разных стилях. Получите ответы на все вопросы касательно того, какие типы начинок и бисквитов лучше использовать в тех или иных ярусах. Узнаете тонкости работы с фальш ярусами и межярусами, а также особенности безопасной доставки и бережной транспортировки свадебных и ярусных тортов. Будете понимать, как работать в сегменте ярусных и свадебных тортов и получите все необходимые навыки и знания. Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты. Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих требований и пожеланий клиента. Разберётесь во всех нюансах и тонкостях сборки ярусных тортов. Этот курс не только полностью подготовит вас к свадебному сезону, но и вдохновит на создание современных, изысканных и стильных тортов!

Длительность: 1 месяц
Цена: 8 200

НАУЧИСЬ всего за 8 недель украшать торты как профессиональный кондитер, не выходя из дома. Курс рассчитан на новичков, которые хотят освоить искусство украшения тортов. Программа позволяет учиться без спешки, выделяя всего час-полтора в день.

Длительность: 8 недель
Цена: 5 000